The magic harvest : food, folklore and society
Finna-arvio
The magic harvest : food, folklore and society
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Englanti
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
vii, 253 sivua |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
italia |
| Huomautukset |
Lisäpainokset: First publ. in pbk 1998. |
| Julkaisija |
Cambridge :
Polity Press,
1993.
|
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Tekijähuomautus | Piero Camporesi ; translated by Joan Krakover Hall |
| ISBN |
0-7456-0835-3 kovakantinen 0-7456-2196-1 pehmeäkantinen |
| Hae kokoteksti | |