The sociology of food : eating, diet and culture
Finna-arvio
The sociology of food : eating, diet and culture
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
vii, 150 sivua |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Huomautukset |
Lisäpainokset: Reprint 1993, 1994. |
| Julkaisija |
London ; Newbury Park ; New Delhi :
SAGE Publications,
1992.
|
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Tekijähuomautus | Stephen Mennell, Anne Murcott, Anneke H. van Otterloo |
| Huomautus viitteistä |
Sisältää bibliografisia viiteitä ja hakemiston. |
| ISBN |
0-8039-8838-9 pehmeäkantinen 0-8039-8839-7 |
| Hae kokoteksti | |