Food, senses and the city
Finna-arvio
Food, senses and the city
Tallennettuna:
Ulkoasu |
xviii, 250 sivua : kuvitettu ; 24 cm |
---|---|
Kieli |
englanti |
Alkuteoksen kieli |
englanti |
Julkaisija |
Abingdon, Oxon ; New York, NY :
Routledge,
2021.
|
Sarja | Routledge studies in food, society and the environment |
Luokitus | |
Dewey-luokitus |
394.1/2 |
Aiheet | |
Tekijähuomautus | edited by Ferne Edwards, Roos Gerritsen and Grit Wesser |
Verkkoaineisto |
Food, senses and the city Abingdon, Oxon ; New York, NY : Routledge, 2021. 9781003025580 |
Huomautus viitteistä |
Sisältää bibliografisia viitteitä ja hakemiston. |
ISBN |
9780367458232 kovakantinen |
Muut tunnukset |
(FI-MELINDA)018516846 20221010141124.0 |
Hae kokoteksti |