Food, senses and the city
Finna-arvio
Food, senses and the city
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
xviii, 250 sivua : kuvitettu ; 24 cm |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Abingdon, Oxon ; New York, NY :
Routledge,
2021.
|
| Sarja | Routledge studies in food, society and the environment |
| Luokitus | |
| Dewey-luokitus |
394.1/2 |
| Aiheet | |
| Tekijähuomautus | edited by Ferne Edwards, Roos Gerritsen and Grit Wesser |
| Verkkoaineisto |
Food, senses and the city Abingdon, Oxon ; New York, NY : Routledge, 2021. 9781003025580 |
| Huomautus viitteistä |
Sisältää bibliografisia viitteitä ja hakemiston. |
| ISBN |
9780367458232 kovakantinen |
| Muut tunnukset |
(FI-MELINDA)018516846 20221010141124.0 |
| Hae kokoteksti | |