Lasinpuhaltajan ruoka ja juoma : tutkimus tehdastyöläisten ruokakulttuurista 1900-luvun alkupuolella
Finna-arvio
Lasinpuhaltajan ruoka ja juoma : tutkimus tehdastyöläisten ruokakulttuurista 1900-luvun alkupuolella
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
117 sivua : kuvitettu, karttoja |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Tiivistelmän kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Turku :
[Turun yliopisto],
1986.
|
| Sarja | Turun yliopiston kansatieteen laitoksen toimituksia, ISSN 0356-8628; 15. |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Tekijähuomautus | Virpi Nurmi |
| ISBN |
951-642-796-0 pehmeäkantinen |
| Liittyvä / muu nimeke |
Tutkimus tehdastyöläisten ruokakulttuurista 1900-luvun alkupuolella |
| Hae kokoteksti | |