Secrets from the Greek kitchen : cooking, skill, and everyday life on an Aegean Island
Finna-recension
Secrets from the Greek kitchen : cooking, skill, and everyday life on an Aegean Island
Sparad:
| Fysisk beskrivning |
Julkaistu myös verkkoaineistona xv, 238 sivua : kuvitettu ; 24 cm |
|---|---|
| Språk |
engelska |
| Originalverkets språk |
engelska |
| Utgivningsuppgifter |
Oakland, California :
University of California Press,
[2014]
|
| Serie | California studies in food and culture, 52 |
| Klassifikation | |
| DDK-klassifikation |
641.59495 |
| Ämnen | |
| Upphovsuppgifter | David E. Sutton |
| Verkkoaineisto |
9780520959309 |
| Anmärkning om noter |
Sisältää bibliografisia viitteitä (sivut 221-232) ja hakemiston. |
| ISBN |
978-0-520-28054-0 kovakantinen 978-0-520-28055-7 pehmeäkantinen |
| Hämta fulltext | |