Secrets from the Greek kitchen : cooking, skill, and everyday life on an Aegean Island
Finna-arvio
Secrets from the Greek kitchen : cooking, skill, and everyday life on an Aegean Island
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
Julkaistu myös verkkoaineistona xv, 238 sivua : kuvitettu ; 24 cm |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Oakland, California :
University of California Press,
[2014]
|
| Sarja | California studies in food and culture, 52 |
| Luokitus | |
| Dewey-luokitus |
641.59495 |
| Aiheet | |
| Tekijähuomautus | David E. Sutton |
| Verkkoaineisto |
9780520959309 |
| Huomautus viitteistä |
Sisältää bibliografisia viitteitä (sivut 221-232) ja hakemiston. |
| ISBN |
978-0-520-28054-0 kovakantinen 978-0-520-28055-7 pehmeäkantinen |
| Hae kokoteksti | |