Secrets from the Greek kitchen : cooking, skill, and everyday life on an Aegean Island
Finna-arvio
Secrets from the Greek kitchen : cooking, skill, and everyday life on an Aegean Island
Tallennettuna:
Ulkoasu |
Julkaistu myös verkkoaineistona xv, 238 sivua : kuvitettu ; 24 cm |
---|---|
Kieli |
englanti |
Alkuteoksen kieli |
englanti |
Julkaisija |
Oakland, California :
University of California Press,
[2014]
|
Sarja | California studies in food and culture, 52 |
Luokitus | |
Dewey-luokitus |
641.59495 |
Aiheet | |
Tekijähuomautus | David E. Sutton |
Verkkoaineisto |
9780520959309 |
Huomautus viitteistä |
Sisältää bibliografisia viitteitä (sivut 221-232) ja hakemiston. |
ISBN |
978-0-520-28054-0 kovakantinen 978-0-520-28055-7 pehmeäkantinen |
Hae kokoteksti |