I Sådan er det at elske opsporer forfatteren gennem interviews med mænd og kvinder i parforhold de kulturelle vilkår, der ligger til grund for en mand/kvinde-relations projekter og praksis, livsstil og leveregler, rutiner og ritualer. Analysen udfolder de kulturhistoriske, videnskabelige og samfundsfilosofiske fantasier og realiteter, der gennem tiden har skabt idealerne for den gode livsførelse mellem mand og kvinde.