Everyone eats : understanding food and culture
Finna-arvio
Everyone eats : understanding food and culture
Tallennettuna:
Ulkoasu |
viii, 295 sivua : kuvitettu |
---|---|
Kieli |
englanti |
Alkuteoksen kieli |
englanti |
Julkaisija |
New York :
New York University Press,
cop. 2005.
|
Luokitus | |
Aiheet | |
Tekijähuomautus | E. N. Anderson |
ISBN |
0-8147-0495-6 kovakantinen 0-8147-0496-4 pehmeäkantinen |
Muut tunnukset |
EAN 9780814704967 |
Hae kokoteksti |