Everyone eats : understanding food and culture
Finna-recension
Everyone eats : understanding food and culture
Sparad:
| Fysisk beskrivning |
viii, 295 sivua : kuvitettu |
|---|---|
| Språk |
engelska |
| Utgivningsuppgifter |
New York :
New York University Press,
cop. 2005.
|
| Klassifikation | |
| Ämnen | |
| Upphovsuppgifter | E. N. Anderson |
| ISBN |
0-8147-0495-6 kovakantinen 0-8147-0496-4 pehmeäkantinen |
| Andra koder |
EAN 9780814704967 |
| Hämta fulltext | |