Everyone eats : understanding food and culture
Finna-arvio
Everyone eats : understanding food and culture
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
viii, 295 sivua : kuvitettu |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Julkaisija |
New York :
New York University Press,
cop. 2005.
|
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Tekijähuomautus | E. N. Anderson |
| ISBN |
0-8147-0495-6 kovakantinen 0-8147-0496-4 pehmeäkantinen |
| Muut tunnukset |
EAN 9780814704967 |
| Hae kokoteksti | |