Mjölk : en kulturanalys av mejeridiskens nya ekonomi
Mjölk : en kulturanalys av mejeridiskens nya ekonomi
Tallennettuna:
| Genre | |
|---|---|
| Ulkoasu |
230, [1] sivua : kuvitettu |
| Kieli |
ruotsi |
| Alkuteoksen kieli |
ruotsi |
| Tiivistelmän kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Stockholm/Stehag :
Symposion,
2005.
|
| Opinnäyte | Väitöskirja : Lunds universitet |
| Aiheet | |
| Tekijähuomautus | Håkan Jönsson |
| ISBN |
91-7139-705-1 pehmeäkantinen |
| Muut tunnukset |
EAN 9789171397058 |
| Hae kokoteksti | |