Der Streit um den heissen Brei : zu Ökologie und Geschlecht einer Kulturanthropologie der Ernährung
Finna-arvio
Der Streit um den heissen Brei : zu Ökologie und Geschlecht einer Kulturanthropologie der Ernährung
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
153 sivua : kuvitettu |
|---|---|
| Kieli |
saksa |
| Alkuteoksen kieli |
saksa |
| Huomautukset |
Sarjan ISSN:ksi merkitty 0937-664X. |
| Julkaisija |
Herbolzheim :
Centaurus,
2002.
|
| Sarja | Soziologische Studien, Bd 27. |
| Aiheet | |
| Tekijähuomautus | Elisabeth Meyer-Renschhausen ; zusammen mit Albert Wirz |
| ISBN |
3-8255-0317-8 pehmeäkantinen |
| Hae kokoteksti | |