Le confit et son rôle dans l'alimentation traditionnelle du Sud-Ouest de la France
Finna-recension
Le confit et son rôle dans l'alimentation traditionnelle du Sud-Ouest de la France
Sparad:
| Fysisk beskrivning |
230 p. : ill. ; 24 cm |
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| Språk |
franska |
| Beskrivning |
Originally presented as the author's thesis, Université de Lund, 1971. Summary in English. |
| Utgivningsuppgifter |
Lund :
LiberLäromedel,
cop. 1977.
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| Serie | Skrifter från Folklivsarkivet i Lund, nr. 20. |
| Klassifikation | |
| Ämnen | |
| Upphovsuppgifter | par Renée Valeri |
| Anmärkning om noter |
Bibliography: p. 214-220. |
| ISBN |
9140045307 |
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