Le confit et son rôle dans l'alimentation traditionnelle du Sud-Ouest de la France
Finna-arvio
Le confit et son rôle dans l'alimentation traditionnelle du Sud-Ouest de la France
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
230 p. : ill. ; 24 cm |
|---|---|
| Kieli |
ranska |
| Alkuteoksen kieli |
ranska |
| Huomautukset |
Originally presented as the author's thesis, Université de Lund, 1971. Summary in English. |
| Julkaisija |
Lund :
LiberLäromedel,
cop. 1977.
|
| Sarja | Skrifter från Folklivsarkivet i Lund, nr. 20. |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Tekijähuomautus | par Renée Valeri |
| Huomautus viitteistä |
Bibliography: p. 214-220. |
| ISBN |
9140045307 |
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