Pratiques alimentaires et identités culturelles
Finna-arvio
Pratiques alimentaires et identités culturelles
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
132 sivua : kuvitettu |
|---|---|
| Kieli |
ranska |
| Alkuteoksen kieli |
ranska |
| Julkaisija |
Paris :
Armand Colin,
1997.
|
| Sarja | Ethnologie française, ISSN 0046-2616; t. 27:1. |
| Aiheet | |
| Tekijähuomautus | [ed. Jean Cuisenier] |
| ISBN |
2-912299-00-4 pehmeäkantinen |
| Hae kokoteksti | |