Elintarvikkeiden muokkaaminen. 2
Finna-recension
Elintarvikkeiden muokkaaminen. 2
Sparad:
| Fysisk beskrivning |
[2], 63 lehteä : kuvitettu ; 30 cm |
|---|---|
| Språk |
finska |
| Originalverkets språk |
finska |
| Utgivningsuppgifter |
Helsinki :
Helsingin yliopisto, elintarvikekemian ja -teknologian laitos,
1983.
|
| Serie | EKT-sarja, ISSN 0355-1180; 629. |
| Klassifikation | |
| Upphovsuppgifter | Seppo Lahtinen |
| Hämta fulltext | |