Digital image analysis in monitoring rye and wheat dough structure
Finna-arvio
Digital image analysis in monitoring rye and wheat dough structure
Tallennettuna:
| Kieli |
englanti |
|---|---|
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Huomautukset |
Tiivistelmä. |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| ISBN |
951-42-4462-1 |
| Hae kokoteksti | |