Food : multidisciplinary perspectives
Finna-recension
Food : multidisciplinary perspectives
Sparad:
Fysisk beskrivning |
x, 243 sivua : kuvitettu |
---|---|
Språk |
engelska |
Utgivningsuppgifter |
Oxford :
Blackwell,
1994.
|
Klassifikation | |
Ämnen | |
Upphovsuppgifter | edited by Barbara Harriss-White and Raymond Hoffenberg |
ISBN |
0-631-18828-2 kovakantinen |
Hämta fulltext |