Suomen ruokahistoria : suolalihasta sushiin
Finna-arvio
Suomen ruokahistoria : suolalihasta sushiin
Tallennettuna:
Muut nimekkeet |
Suolalihasta sushiin |
---|---|
Ulkoasu |
525 sivua : kuvitettu ; 25 cm |
Kieli |
suomi |
Huomautukset |
Vertaisarvioitu. |
Julkaisija |
[Helsinki] :
Gaudeamus,
[2021]
|
Luokitus | |
Aiheet | |
Valmistustiedot | Tallinna : Tallinna Raamatutrükikoja OÜ |
Tekijähuomautus | Ritva Kylli |
Huomautus viitteistä |
Sisältää bibliografisia viitteitä ja hakemiston. |
ISBN |
978-952-345-135-3 kovakantinen |
Muut tunnukset |
(FI-MELINDA)017563867 20210826105645.0 |
Hae kokoteksti |