Eating culture : an anthropological guide to food
Finna-recension
Eating culture : an anthropological guide to food
Sparad:
Fysisk beskrivning |
Julkaistu myös verkkoaineistona xxxi, 358 sivua : kuvitettu |
---|---|
Språk |
engelska |
Originalverkets språk |
engelska |
Utgivningsuppgifter |
[Toronto] :
University of Toronto Press,
[2018]
|
Ämnen | |
Upphovsuppgifter | Gillian Crowther |
Verkkoaineisto |
9781487593315 9781487593322 |
Anmärkning om noter |
Sisältää bibliografisia viitteitä ja hakemiston. |
ISBN |
978-1-4875-9329-2 pehmeäkantinen |
Hämta fulltext |