Secrets from the Greek kitchen : cooking, skill, and everyday life on an Aegean Island
Finna rating
Secrets from the Greek kitchen : cooking, skill, and everyday life on an Aegean Island
Saved in:
Physical Description |
Julkaistu myös verkkoaineistona xv, 238 sivua : kuvitettu ; 24 cm |
---|---|
Language |
English |
Publisher |
Oakland, California :
University of California Press,
[2014]
|
Series | California studies in food and culture, 52 |
Classification | |
Dewey Classification |
641.59495 |
Subjects | |
Statement of Responsibility | David E. Sutton |
Verkkoaineisto |
9780520959309 |
Note on References |
Sisältää bibliografisia viitteitä (sivut 221-232) ja hakemiston. |
ISBN |
978-0-520-28054-0 kovakantinen 978-0-520-28055-7 pehmeäkantinen |
Get full text |