Gastronomy : the anthropology of food and food habits
Finna-recension
Gastronomy : the anthropology of food and food habits
Sparad:
Fysisk beskrivning |
xv, 354 sivua : kuvitettu |
---|---|
Språk |
engelska |
Utgivningsuppgifter |
The Hague ; Chicago :
Mouton : Aldine [distr.],
cop. 1975.
|
Serie | World anthropology |
Klassifikation | |
Ämnen | |
Upphovsuppgifter | editor Margaret L. Arnott |
ISBN |
0-202-90025-8 Aldine, sidottu virheellinen 90-279-7739-9 Mouton, sidottu |
Hämta fulltext |