Pratiques alimentaires et identités culturelles
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Pratiques alimentaires et identités culturelles
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| Physical Description |
132 sivua : kuvitettu |
|---|---|
| Language |
French |
| Language of Original Work |
French |
| Publisher |
Paris :
Armand Colin,
1997.
|
| Series | Ethnologie française, ISSN 0046-2616; t. 27:1. |
| Subjects | |
| Statement of Responsibility | [ed. Jean Cuisenier] |
| ISBN |
2-912299-00-4 pehmeäkantinen |
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