The culture of food : the dialectic of material conditions, art, and leisure
Finna-recension
The culture of food : the dialectic of material conditions, art, and leisure
Sparad:
| Fysisk beskrivning |
312 sivua : kuvitettu ; 21 cm |
|---|---|
| Språk |
engelska finska |
| Originalverkets språk |
engelska |
| Utgivningsuppgifter |
Jyväskylä : [Helsinki] : Jyväskylä :
University of Jyväskylä, Department of Teacher Education ; Haaga University of Applied Sciences, Haaga Research ; distribution: Kampus Kirja,
2006
|
| Serie | Haaga-sarja, ISSN 1796-2528 |
| Klassifikation | |
| Ämnen | |
| Tillverkningsuppgifter | (Jyväskylä : Jyväskylä University Printing House) |
| Upphovsuppgifter | edited by Matti Itkonen ... [ja muita] |
| Innehåll | 3 poster |
| ISBN |
951-39-2680-X Jyväskylän yliopisto, pehmeäkantinen 951-865-109-4 Haaga tutkimus, pehmeäkantinen 978-951-865-109-6 Haaga tutkimus, pehmeäkantinen |
| Hämta fulltext | |