Edellinen kuva
Lähennä
Loitonna
Keskitä
Seuraava kuva
Siirry rajauksiin
Siirry sisältöön
Toggle navigation
Etusivu
Koti
SKS:n Finnasta löydät
SKS:n kirjaston aineistot
SKS:n kirjaston aineistot Helkassa, SKS:n digitoidut aineistot Doriassa, SKS:n avoimet verkkojulkaisut.
HELKA ja Kansalliskirjasto
Helka-kirjastojen aineistot, Kansalliskirjaston humanistinen kokoelma ja Slaavilainen kirjasto, Kansalliskirjaston aineistot Doriassa.
Kotimaiset artikkelit
Kotimaisia artikkeleita Arto-tietokannasta ja Journal.fi-palvelusta.
Kansainväliset e-aineistot (EDS)
Anthropology Plus, AnthroSource, DOAJ, eHRAF World Cultures, JSTOR, MLA International Bibliography with Full Text, OAPEN Library ym.
Ohje
Tietoa meistä
Suomalaisen Kirjallisuuden Seura, SKS
SKS:n www-sivusto
SKS:n kirjasto
SKS:n kirjaston www-sivut
Yhteystiedot ja aukioloajat
SKS:n kirjasto
Oppaat
Kaikki oppaat
Folkloristiikka
Lähteitä ja vinkkejä tiedon hankintaan folkloristista tutkimusta varten.
Kirjallisuudentutkimus
Lähteitä ja vinkkejä tiedon hankintaan kotimaisen kirjallisuuden tutkimusta varten.
Finnish Folklore: information sources in English
Englanninkielinen opas suomalaiseen kansanperinteeseen ja Kalevalaan liittyvistä tiedonlähteistä.
Suomalainen kaunokirjallisuus
Vinkkejä kirjallisuusaiheisen tiedon hankintaan.
Tiedonhaun perusteet
Verkkonäyttelyt
Kirjastomme kokoelmia esitteleviä verkkonäyttelyitä, joissa on vaihtuvia aiheita.
0
tietuetta
En
Sv
Kirjaudu
Kirjaudu
Haku
Hae
Kaikki osumat
Kaikki osumat
Otsikko
Tekijä
Aihe
Hae
Tarkennettu haku
topic:ruokakulttuuri OR topic_id_str_mv:("http://www.yso.fi/onto/yso/p5529")^100000 | Hakutulokset
SKS:n aineistot
HELKA ja Kansalliskirjasto
Kotimaiset artikkelit
Kansainväliset e-aineistot
Muokattu haku
SKS:n aineistot
HELKA ja Kansalliskirjasto
Kotimaiset artikkelit
Kansainväliset e-aineistot
Hakutulokset
Rajaa hakua
Näytetään
1
- 20
/
470
Siirry seuraavalle sivulle
Järjestä
Järjestä
Relevanssi
Relevanssi
Vuosi (uusin ensin)
Vuosi (vanhin ensin)
Luokka
Tekijä
Otsikko
Viimeksi muuttunut
Viimeksi lisätty
Järjestä
Relevanssi
Vuosi (uusin ensin)
Vuosi (vanhin ensin)
Luokka
Tekijä
Otsikko
Viimeksi muuttunut
Viimeksi lisätty
Tuloksia sivulla
Tuloksia sivulla
20
20
50
100
Tuloksia sivulla
20
50
100
Näytä
Näytä
Tiedot ja kuvat
Tiedot ja kuvat
Kuvagalleria
Tiivistetty lista
Kompakti lista
Hakutulos 1
Ways of eating : exploring food through history and culture
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Wurgaft, Benjamin Aldes
,
kirjoittaja
;
White, Merry I.
,
kirjoittaja
,
1941-
2023
Aiheet:
“…
ruokakulttuuri
…”
HELKA − Helka-kirjastot
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää omiin viitteisiin
Lisää omiin viitteisiin
Lisää koriin
Poista korista
Hakutulos 2
Hyllning till madariget : hävd, humor, hälsa, husmanskonst
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Werdenfels, Åke
;
Academia gastronomica Scaniensis
;
Skåneländska gastronomiska akademien
1994
Aiheet:
“…
ruokakulttuuri
…”
HELKA − Helka-kirjastot
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää omiin viitteisiin
Lisää omiin viitteisiin
Lisää koriin
Poista korista
Hakutulos 3
Der Streit um den heissen Brei : zu Ökologie und Geschlecht einer Kulturanthropologie der Ernährung
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Meyer-Renschhausen, Elisabeth
;
Wirz, Albert
2002
Aiheet:
“…
ruokakulttuuri
…”
HELKA − Helka-kirjastot
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää omiin viitteisiin
Lisää omiin viitteisiin
Lisää koriin
Poista korista
Hakutulos 4
Elämää Pohjoismaissa 15. sataluvulla : sivistyshistoriallisia kuvauksia Troels Lundin y. m. mukaan
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Brummer, O. J.
,
1878-1944
1918
Aiheet:
“…
ruokakulttuuri
…”
HELKA − Helka-kirjastot
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää omiin viitteisiin
Lisää omiin viitteisiin
Lisää koriin
Poista korista
Hakutulos 5
Suomalaisia ruokia. [Osa 1]
Näytä tarkat tiedot
Kirja
1975
Aiheet:
“…
ruokakulttuuri
…”
HELKA − Helka-kirjastot
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää omiin viitteisiin
Lisää omiin viitteisiin
Lisää koriin
Poista korista
Hakutulos 6
Apposkaalista mantsikkamöllöön : Karjalan kannaksen kansanruoka
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Seppänen-Pora, Irja
,
1908-1995
1962
Aiheet:
“…
ruokakulttuuri
…”
HELKA − Helka-kirjastot
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää omiin viitteisiin
Lisää omiin viitteisiin
Lisää koriin
Poista korista
Hakutulos 7
Das Mittelalter-Kochbuch : mit vielen farbigen Abbildungen und über 60 Rezepten zum Nachkochen
Näytä tarkat tiedot
The medieval kitchen. Saksa
Kirja
Klemettilä, Hannele
,
kirjoittaja
;
Rothenbücher, Tobias
,
kääntäjä
2013
Historiantutkimus. Historian aputieteet
(udkf 930)
Aiheet:
“…
ruokakulttuuri
…”
HELKA − Helka-kirjastot
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää omiin viitteisiin
Lisää omiin viitteisiin
Lisää koriin
Poista korista
Hakutulos 8
Satakuntalainen keittokirja
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Valonen, Niilo
1992
Suomi
(ykl 68.252)
Aiheet:
“…
ruokakulttuuri
…”
HELKA − Helka-kirjastot
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää omiin viitteisiin
Lisää omiin viitteisiin
Lisää koriin
Poista korista
Hakutulos 9
Pique-nique : eväsretki Helsingin historiaan
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Ailio, Pekka
;
Arkio-Laine, Leena
,
1942-2022
;
Hakli, Kari
,
1940-
;
Jäppinen, Jere
,
1969-
;
Savolainen, Irma
,
1942-
;
Vainio, Sinikka
,
1937-
1999
Juhlaperinne. Ruoka- ja juomaperinne
(ykl 49.262)
Aiheet:
“…
ruokakulttuuri
…”
HELKA − Helka-kirjastot
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää omiin viitteisiin
Lisää omiin viitteisiin
Lisää koriin
Poista korista
Hakutulos 10
The anthropology of food and body : gender, meaning, and power
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Counihan, Carole
,
kirjoittaja
1999
Aiheet:
“…
ruokakulttuuri
…”
HELKA − Helka-kirjastot
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää omiin viitteisiin
Lisää omiin viitteisiin
Lisää koriin
Poista korista
Hakutulos 11
Wiborgs kringlor och andra bakverk
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Modeen, Herdis
2011
Aiheet:
“…
ruokakulttuuri
…”
HELKA − Helka-kirjastot
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää omiin viitteisiin
Lisää omiin viitteisiin
Lisää koriin
Poista korista
Hakutulos 12
Savokarjalainen ateria : savokarjalainen
ruoka
ja
ruokakulttuuri
muuttuvassa maailmassa
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Räsänen, Matti
,
1934-
1980
Aiheet:
“…
ruokakulttuuri
…”
HELKA − Helka-kirjastot
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää omiin viitteisiin
Lisää omiin viitteisiin
Lisää koriin
Poista korista
Hakutulos 13
Gotlandsdricka : traditionell kultur som regional identitetssymbol
Näytä tarkat tiedot
Gotlandsdricka. Ruotsi. 1979
Väitöskirja
Salomonsson, Anders
,
kirjoittaja, respondentti
,
1946-
;
Lunds universitet. Humanistiska fakulteten
,
oppiarvon myöntävä yhteisö
;
Press' Förlag (yhtiö)
,
julkaisija
;
Gotlands Allehanda Tryckeri (yhtiö)
,
julkaisija
1979
Aiheet:
“…
ruokakulttuuri
…”
HELKA − Helka-kirjastot
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää omiin viitteisiin
Lisää omiin viitteisiin
Lisää koriin
Poista korista
Hakutulos 14
Savolainen keittokirja
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Räsänen, Bertta
,
1921-1994
;
Ollikainen, Eila
1978
Aiheet:
“…
ruokakulttuuri
…”
HELKA − Helka-kirjastot
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää omiin viitteisiin
Lisää omiin viitteisiin
Lisää koriin
Poista korista
Hakutulos 15
Makuja maakunnista
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Pukonen, Seija
,
1930-2010
;
Kauppinen, Terttu
1980
Aiheet:
“…
ruokakulttuuri
…”
HELKA − Helka-kirjastot
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää omiin viitteisiin
Lisää omiin viitteisiin
Lisää koriin
Poista korista
Hakutulos 16
The magic harvest : food, folklore and society
Näytä tarkat tiedot
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Englanti
Kirja
Camporesi, Piero
1993
Aiheet:
“…
ruokakulttuuri
…”
HELKA − Helka-kirjastot
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää omiin viitteisiin
Lisää omiin viitteisiin
Lisää koriin
Poista korista
Hakutulos 17
Human food uses : a cross-cultural, comprehensive annotated bibliography
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Freedman, Robert L.
1981
Aiheet:
“…
ruokakulttuuri
…”
HELKA − Helka-kirjastot
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää omiin viitteisiin
Lisää omiin viitteisiin
Lisää koriin
Poista korista
Hakutulos 18
Bark och ripa : mat i norr på naturahushållningens tid
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Eidlitz Kuoljok, Kerstin
;
Anderson, Hans
1993
Aiheet:
“…
ruokakulttuuri
…”
HELKA − Helka-kirjastot
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää omiin viitteisiin
Lisää omiin viitteisiin
Lisää koriin
Poista korista
Hakutulos 19
Food from nature : attitudes, strategies and culinary practices : proceedings of the 12th Conference of the International Commission for Ethnological Food Research, Umeå and Frostv...
Näytä tarkat tiedot
Kirja
International Commission for Ethnological Food Research. Conference Umeå, Frostviken)
,
1998
;
Lysaght, Patricia
2000
Aiheet:
“…
ruokakulttuuri
…”
HELKA − Helka-kirjastot
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää omiin viitteisiin
Lisää omiin viitteisiin
Lisää koriin
Poista korista
Hakutulos 20
Gastronoomia ajalugu
Näytä tarkat tiedot
Gastronomian historia. Suomi
Kirja
Talvi, Jussi
,
kirjoittaja
,
1920-2007
;
Saluri, Piret
,
kääntäjä
2005
Ruoanvalmistus
(udkf 641/642)
Aiheet:
“…
ruokakulttuuri
…”
HELKA − Helka-kirjastot
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää omiin viitteisiin
Lisää omiin viitteisiin
Lisää koriin
Poista korista
Rajaa hakua
Valintaruuturajaimet
Verkossa saatavilla
Kieli
Lataus keskeytyi
Lataa…
Aineistotyyppi
Lataus keskeytyi
Lataa…
Organisaatio | kokoelma
Lataus keskeytyi
Lataa…
Tekijä
Lataus keskeytyi
Lataa…
Julkaisuvuosi
Lataus keskeytyi
Lataa…
Julkaisuajanjakso
Lataus keskeytyi
Lataa…
Aihe
Lataus keskeytyi
Lataa…
Aihe: aika
Lataus keskeytyi
Lataa…
Aihe: paikka
Lataus keskeytyi
Lataa…
Sisältyy kokonaisuuteen
Lataus keskeytyi
Lataa…
Genre
Lataus keskeytyi
Lataa…
Päägenre
Lataus keskeytyi
Lataa…
Alkuteoksen kieli
Lataus keskeytyi
Lataa…
Käyttöoikeudet
Lataus keskeytyi
Lataa…
Uutuudet
Lataus keskeytyi
Lataa…
Kokoelma
Lataus keskeytyi
Lataa…
Näytä hakuohjeita
1
2
3
4
5
RSS-syöte
Lähetä haku sähköpostilla
Tallenna haku
Kysy apua / Ask for help
Sisältöä ei voida näyttää
Evästeasetukset