Hakutulokset
- Näytetään 1 - 9 / 9
Hakutulos 1
Hakutulos 2
Hakutulos 3
Hakutulos 4
Hakutulos 5
Hakutulos 6
Hakutulos 7
Sisällysluettelo:
“…Alkupalaksi -- Ruoan valmistuksen keinot ja olosuhteet -- Käsityöläisastioista tehdastekoisiin -- Raaka-aineita aterian tarpeiksi -- Maitotuotteita läheltä ja kaukaa -- Ruokatarpeita kaupan tiskiltä ja toripöydiltä -- Omavaraisesta lihataloudesta lihakaupan tuotteisiin -- Tuoreita ja suolaisia kaloja -- Viattomia juomia ja viinaksia -- Reseptejä ja ruuanlaittokursseja -- Ravintoloita ja julkisia tarjoilupaikkoja -- Tarjottavaa katetuissa pöydissä -- Vähäisten ilojen pöytiä -- Seisovassa ja istuvassa pöydässä -- Vieraille katetut pöydät -- Kaupunkilaiset pöytätavat -- Anniskelurajoituksia ja myyntikieltoja -- Pöytien pelihuveja -- Tasa-arvon vaatimuksia raittiuspyrkimysten nimissä -- Unohdettuja jyväskyläläisreseptejä…”
HELKA − Helka-kirjastot
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Tallennettuna:
Hakutulos 8
Hakutulos 9